1、温杯，准备白瓷盖碗或玻璃杯，用开水将茶具烫洗一遍。
2、注水，取3~4g茶叶，水温在80℃左右，采用下投法，先倒三分之一待茶叶浸泡开后在加水至满杯。
3、品饮，冲泡后的碧潭飘雪茶汤黄中带绿，顶部漂浮着茉莉花瓣，极具观赏性。