法律分析：
1、银行卡可以，存单不可以。
2、如果定期存款是存在银行卡里的，在异地只需要带着卡去柜台办理，就可以取款；但如果存款是在存折里，仅拿着存折在异地是不可以取款的。
法律依据：
《中华人民共和国中国人民银行法》
第四条 中国人民银行履行下列职责：
（一）依法制定和执行货币；
（二）发行人民币，管理人民币流通；
（三）按照规定审批、监督管理金融机构；
（四）按照规定监督管理金融市场；
（五）发布有关金融监督管理和业务的命令和规章；
（六）持有、管理、经营国家外汇储备、黄金储备；
（七）经理国库；
（八）维护支付、清算系统的正常运行；
（九）负责金融业的统计、调查、分析和预测；
（十）作为国家的银行，从事有关的国际金融活动；
（十一）规定的其他职责。
中国人民银行为执行货币，可以依照本法第四章的有关规定从事金融业务活动。
第五条 中国人民银行就年度货币供应量、利率、汇率和规定的其他重要事项作出的决定，报批准后执行。
中国人民银行就前款规定以外的其他有关货币事项作出决定后，即予执行，并报备案。
第六条 中国人民银行应当向全国人民代表大会常务委员会 提出有关货币情况和金融监督管理情况的工作报告。
第七条 中国人民银行在领导下依法执行货币，履行职责，开展业务，不受地方、各级部门、社会团体和个人的干涉。
第 中国人民银行的全部资本由国家出资，属于国家所有。