一头1000斤的肉牛屠宰后净内脏大概有150斤左右
肉大概有65O斤左右，骨头大概有2O0斤左右，内脏大概有150斤左右。肉牛的肉稍多一点，因为它吃饲料不同，吃的饲料净长肉，它的骨格不大骨头轻，内脏重因为心，肝都有十斤以上，肚子重一般有十多斤，有的肚子更重，还有肠子也重。
一头牛的内脏有多少斤
一般是30斤左右。
一套牛下水有多少斤根据牛的一人小不样出的斤数也不一样，还有的地方牛下水还包括着牛头和牛蹄但更多的地方是不包括的。
牛下水一般有牛的心、肝、肺、大小肠、牛肚，按一头700斤成年牛来算的话一套牛下水会在30斤左右，牛下水一般潮汕人吃的比较多，牛下水能做成很多的美食。