法律分析：保释期间是否可以与受害人接触，视具体案件而定。如果保释期间接触受害人，则必须遵守相关法律规定。否则，将会违反保释规定，导致保释被撤销。
法律依据：
1.《中华人民共和国刑事诉讼法》第一百三十三条：被告人在保释期间，应当遵守监督规定。如果被告人违反保释规定，将会被撤销保释。
2.《最高人民关于办理刑事案件中强制措施问题的规定》第二十一条：被告人在保释期间，禁止接触受害人、证人或者其他有关人员。
3.《中华人民共和国刑法》第二百零五条：犯罪嫌疑人、被告人、罪犯在强制措施期间，应当严格遵守有关规定。如果违反规定，将会承担相应的法律责任。
总之，在保释期间是否能够接触受害人，需要根据具体情况来进行判断。如果法律规定禁止接触受害人，那么被告人必须严格遵守规定，否则将会面临保释被撤销等严重后果。